5
1
88
course short descr goes here
Περιεχόμενα
Εισαγωγή στον καφέ.
Κεφάλαιο 2ο. Άλεση καφέ και μύλοι άλεσης.
Κεφάλαιο 3ο. Εκχύλιση Brew..
Κεφάλαιο 4ο. Espresso.
Κεφάλαιο 5ο. Μηχανές espresso.
Κεφάλαιο 6ο. Γάλα και Αφρόγαλα.
Κεφάλαιο 7ο. Espresso Bar.
Κεφάλαιο 8ο. Φίλτρου - Filter coffee.
Course Currilcum
-
- unit 1 00:04:00
Barista Foundation History Test 00:00 -
- Ιστορία του καφέ 00:10:00
- Καλλιέργεια και εξάπλωση σε όλο τον κόσμο 00:10:00
- Χώρες παραγωγής 00:00:00
- Καφεόδεντρο και καρπός καφέ 00:00:00
- Ποικιλίες καφέ 00:00:00
- Συγκομιδή 00:00:00
- Αποθήκευση και κατάταξη 00:00:00
- Καθορισμός τιμών 00:00:00
- Οξείδωση 00:00:00
- Τέστ στην εισαγωγή στον καφέ 00:00:00
- Κατηγορίες άλεσης 00:00:00
- Μύλοι άλεσης 00:00:00
- Ανατομία Μύλου άλεσης 00:00:00